Resep Ceker Ayam Rica Rica

Bahan • 500g ceker ayam, bersihkan • 3 lembar daun jeruk sobek • 1 lembar daun salam • 1 tangkai daun bawang iris halus • 1 genggam daun kemangi • 2 batang serai geprek • 1 ruas geprek lengkuas • Gula, garam, dan kalduk